О продукте

Состав: оленина, шпиг, нитратная соль (соль пищевая поваренная, нитрат натрия), смесь специй и пряностей, стартовые культуры

Сырокопченая колбаса – продукт, отличающийся очень приятным ароматом и чудесным вкусом. Особенно, если она приготовлена из такого полезного мяса, как оленина.

В составе колбасы исключительно натуральные продукты – оленина, нежный свиной шпик, небольшой набор специй. Добавки синтетических усилителей вкуса исключены.

Этот вид колбасы отличается от обычных сортов более темным оттенком, ведь и изначальное сырье – мясо оленя – имеет более насыщенный цвет, по сравнению с говядиной.