Позвонить
Лукошко

товар: 0 шт.

сумма: 0 руб

Рыба

Свежемороженая

  • Нельма северная, свежемороженая, 1-3 кг тушка (р.Лена)

    Нельма с/м (1 - 3 кг)

    1 134 руб/кг

    ≈ 1кг
      шт
  • Нельма северная 4 -5 кг, свежемороженая (р.Лена)

    Нельма с/м (4-5 кг)

    1 254 руб/кг

    ≈ 4кг
      шт
  • Нельма северная 3 - 4 кг, свежемороженая (р.Лена)

    Нельма с/м (3 - 4 кг)

    1 174 руб/кг

    ≈ 3кг
      шт

Свежемороженая нельма

Нельму относят к ценным промысловым породам рыб, и это неудивительно, поскольку ее нежное мясо отличается отменным вкусом.

Эта рыба, как и большинство сиговых, обитает в реках и озерах. Однако в европейской части страны нельму встретить невозможно, ее основной ареал обитание – северная часть Сибири, устья рек, входящих в бассейн Северного Ледовитого океана.

Свежемороженая нельма и ее полезные качества

Раньше полакомиться этой вкуснейшей рыбой можно было только в местах ее вылова, так как сохранить ее в свежем виде дольше одного-двух дней практически невозможно. Отличной альтернативой для жителей европейского региона страны может стать нельма свежемороженая.

Рыба замораживается непосредственно после вылова, поэтому она сохраняет все полезные качества свежего продукта. В мясе нельмы содержится большое количество витаминов, в том числе и групп A и D, а также ценные микроэлементы, которые сложно получить из других продуктов – молибден, фосфор, цинк.

Большой плюс свежемороженой продукции в том, что ее можно долго хранить без потери качества. Это позволяет перевозить ее на дальние расстояния. Поэтому деликатесная северная рыба сегодня реализуется в самых разных регионах России, в том числе и в Москве.

Как использовать?

Итак, сегодня каждый желающий может такую продукцию, как северная рыба нельма купить, свежемороженая рыба прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд.

Для начала продукту нужно дать оттаять, лучше дать ему разморозится постепенно, не пользуясь микроволновой печью. Так как при медленном оттаивании лучше сохраняется аромат.

Затем, если рыба куплена куском, ее можно разделать на филе. Сделать это несложно, в нельме практически нет мелких косточек. Далее можно действовать по своему усмотрению, так как этот продукт подходит для самых разных блюд от изысканных закусок до деликатесного горячего.

Где приобрести?

Наш интернет магазин предлагает широкий выбор экологически чистых даров севера. У нас можно купить разные сорта северной рыбы, в том числе и свежемороженую нельму.