О продукте

Муксун – сибирская рыба, которая предпочитает холодные воды северных рек. Именно поэтому в его мясе содержится большое количество жира, который придает ему нежный и неповторимый вкус.

Применяемая современная технология холодного копчения, в достаточной мере сохраняет все важные питательные свойства, только что пойманной рыбы. Благодаря этому, вы сможете ощутить вкус и аромат этого сибирского деликатеса. Слегка подкопченные кусочки филе муксуна в оливковом масле, без использования химических добавок и консервантов – отличная закуска к любому гарниру, а также крепким спиртным напиткам или пиву.