Позвонить
Лукошко

товар: 0 шт.

сумма: 0 руб

Рыба

Пресервы

Пресервы из сига

Сиг байкальский – пресноводная рыба, живет и нерестится в озере Байкал. Взрослые особи достигают веса в 7 -8 кг, однако обычно, не более 3 кг. Длина тела – от 50 до 80 см.

Холодная вода, в которой обитает эта рыба, способствует накоплению большого количества жира в ее мясе. В отличие от жира домашних животных, рыбий жир чрезвычайно полезен для организма человека в любом возрасте.

Чем полезен сиг

В мясе и жире сига содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов. Но особенно богато мясо сига на витамины А и D. Витамин А – способствует укреплению зрения, повышению иммунитета организма, а также обеспечивает антиоксидантную защиту от тяжелых металлов и канцерогенов. Витамин D способствует укреплению костей и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме витаминов, в мясе сига содержатся также заменимые и незаменимые аминокислоты и такие минералы, как: молибден, цинк, магний, кальций, йод. Употреблять в пищу данную рыбу советуют людям, страдающим ожирением, сердечной недостаточностью и другими заболеваниями сердечно - сосудистой системы.

Из-за своей жирности, мясо сига не может длительно храниться в свежем виде. Именно поэтому жителям европейских регионов России, больше знаком свежемороженый и консервированный сиг.

Преимущества пресервов из сига

Несмотря на все достоинства свежемороженой продукции, для приготовления такой рыбы требуется время и силы. Необходимо сначала разморозить рыбу, а уж затем приступать к готовке. Для быстрой организации семейного обеда или ужина, а также встрече, неожиданно пришедших в гости друзей или родственников, рекомендуется консервированная продукция, в частности пресервы из сига.

В отличие от тех пресервов, которые можно приобрести в Москве во всевозможных торговых точках, продукция нашего магазина произведена только из натурального сырья, выловленного в экологически чистых районах России. Кроме того, полностью исключается использование ускорителей дозревания рыбы и консервантов. За счет того, что при изготовлении пресервов мясо не подвергается температурной обработке и стерилизации, в нем сохраняется большинство витаминов и питательных веществ.

Блюда из пресервов

Пресервы из сига станут настоящим украшением вашего стола. Они замечательно подойдут, в качестве самостоятельного блюда к вареному картофелю, гарнирам, а также будут незаменимы при приготовлении рыбных салатов, рулетов и других вкусных и полезных блюд.

Где лучше покупать

Рекомендуем вам приобретать пресервы из сига в Москве только в специализированных магазинах и интернет-порталах. Этим вы убережете себя от некачественной продукции и подделок.