товар: 0 шт.
сумма: 0 руб
Корюшка вяленая с икрой (Дальний Восток)
| Вес единицы (1 штука) товара: | 80 гр. |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр | белок --,- гр., жир -- гр. |
| Энергетическая ценность продукта | --- ккал / 100 гр. |
| Рекомендуемая температура хранения | от 0 до -8*С |
2 050 руб/кг
Корюшка вяленая с икрой – идеальный вариант пивной закуски. Она знакома многим ценителям вяленой рыбы и уважаема за свою жирность и отличные вкусовые качества.
Корюшку вылавливают в холодных водах рек бассейна Северного Ледовитого океана. Однако высокая жирность мяса не способствует длительному хранению свежей рыбы. Поэтому ее подвергают переработке практически сразу после вылова.
Вяление – это древнейшая технология сохранения рыбной и мясной продукции. Корюшка погружается на определенное время в концентрированный солевой раствор, после чего вывешивается для сушки при интенсивном проветривании. Такая технология позволяет сохранить большинство полезных и питательных веществ в самой рыбе.
Купить корюшку вяленую с икрой в Москве вы сможете на нашем сайте.