О продукте

Одним из достаточно простых способов продлить срок хранения рыбы является вяление или, другими словами, сушка. Очень вкусна в вяленом виде такая рыба, как Ряпушка. Насыщенное полезными жирами мясо этой северной рыбки даже после сушки сохраняет свой нежный вкус.

Эта закуска отлично подходит к пивному столу, но ее можно подать и просто так, в качестве приятного дополнения обеда или ужина.