Лукошко
товар: 0 шт.
сумма: 0 руб
Щука (юкола) вяленая (г. Якутск)
| Вес единицы (1 штука) товара: | 100 - 200 гр. |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр | белок --,- гр., жир -- гр. |
| Энергетическая ценность продукта | --- ккал / 100 гр. |
| Рекомендуемая температура хранения | от 0 до -8*С |
2 006 руб/кг
≈ 1 кг
Щука (юкола) вяленая – это вкусная и полезная закуска к пиву. Она также понравится настоящим ценителям вяленой рыбки, поскольку обладает отличным вкусом и ароматом.
Приготовление юколы – процесс довольно длительный. Для этого отбираются крупные и жирные сорта рыбы. После потрошения, тушки разрезают и удаляют крупные кости. Далее рыбу слабо засаливают и подвешивают на открытом воздухе для просушивания.
Такая технология сохраняет в рыбе практически все ценные микроэлементы и питательные вещества. Белки и витамины содержатся в ней в ферментированном состоянии, что очень полезно.
Купить щуку (юколу) вяленую в Москве вы сможете на нашем сайте.