О продукте

В традиционной кухне сибиряков и народов севера имеется немало блюд, приготовленных из медвежатины. Например, для приготовления настоящих сибирских пельменей использует фарш, состоящий из мяса нескольких сортов, одним из которых обязательно является медвежатина. Из фарша с добавлением мяса медведя готовят и другие рубленые блюда, например, котлеты.

Этот продукт не только отличается своеобразным вкусом, но еще и очень полезен при заболеваниях ЖКТ, пониженном иммунитете, хронических недугах сердца и других заболеваний.