О продукте

Сельдь олюторская – это самый вкусный представитель семейства сельдевых. И это не голословное утверждение, данный факт признан во всем мире.

Обитает эта порода в одном месте – заливе Олюторском, расположенном у северо-восточного побережья Камчатки. Ее особенность – более крупные размеры и большое содержание жира, именно эти качества делают олюторскую селедку невероятно вкусной и нежной. Данный сорт рыбы необыкновенно хорош в качестве закуски, но сельдь можно применять и для приготовления разнообразных горячих блюд.