Лукошко
товар: 0 шт.
сумма: 0 руб
Сиг не потрошенный с головой, свежемороженный (р. Лена)
| Вес единицы (1 штука) товара: | 400 - 500 гр. |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр. | белок 17.5 гр., жир 2 гр. |
| Энергетическая ценность продукта | 88 ккал / 100 гр. |
| Рекомендуемая температура хранения | -18*С |
389 руб/кг
≈ 0,4 кг
Сиг – северная рыба семейства лососевых. Обитает в сибирских реках – Лене, Енисее, а также в южной части Обской Губы.
Мясо сига, несмотря на принадлежность к лососевым, белое. Оно очень сочное и вкусное при любом способе готовки. Рыбные гурманы по достоинству оценят вкус этой рыбы, запеченной в фольге на углях, обжаренной в собственном соку, приготовленной на пару и т.д.
Благодаря высокой жирности, мясо сига очень полезно. В нем содержатся не только ценные витамины, но и полинасыщенные жирные кислоты Омега3, белки, минеральные вещества и другие микроэлементы. Обязательно попробуйте эту северную рыбу – не пожалеете!