Ягоды

Брусника замороженная

Брусника – ягода с кисловатым вкусом, сбор которой осуществляется с сентября по ноябрь. Вкус у нее кисловатый, с небольшой горчинкой, которая пропадает сразу после заморозков. Из брусники варят варенье, готовят джемы, повидло, морсы и соки, а также лекарственные отвары и настои.

Полезные свойства

Брусника богата витаминами и полезными микроэлементами. Особенно полезны органические кислоты, сахара, дубильные и вяжущие вещества. Сок и мякоть этой ягоды помогает снизить кровяное давление, стабилизирует обмен веществ, обладает жаропонижающим и легким слабительным действием.

Широко известны противомикробные свойства брусники. Благодаря наличию фитонцидов, ягоды могут храниться больше месяца в свежем виде, без переработки.

Замороженная брусника

Процесс замораживания проходит очень быстро, с применением самых современных технологий. В итоге, ягоды практически не теряют своих вкусовых и полезных свойств, а также могут храниться длительное время, что способствует их транспортировке.

Где приобрести

Купить бруснику замороженную в Москве вы сможете на нашем сайте. Все ягоды, предлагаемые в интернет-магазине «Таежная Лавка » собраны только в экологически чистых районах нашейй страны, а потому являются исключительно полезными и вкусными.