Позвонить
Лукошко

товар: 0 шт.

сумма: 0 руб

Черника замороженная

Черника – королева лесных ягод. Она славится не только отличным вкусом, но и высокой полезностью. Ягоды черного цвета, с темно-красной сочной мякотью созревают в июле-августе. Отличительной особенностью черники является то, что она собирается только в естественных условиях, поскольку выращивание в фермерских хозяйствах или на приусадебных участках нерентабельно.

Замороженная черника

После сбора ягоды стараются переработать как можно быстрее, поскольку они нежные и очень быстро портятся. Технология шоковой заморозки является наиболее эффективным решением увеличения сроков хранения и транспортировки лесных ягод. Замораживание осуществляется очень быстро, при интенсивном обдуве, что позволяет сохранить большинство полезных веществ и микроэлементов.

После разморозки чернику можно использовать по прямому назначению: кушать, готовить из нее выпечку, джемы и повидла, соки, морсы и т.д.

Полезные свойства

Одним из самых главных полезных свойств черники, является ее способность восстанавливать зрение. Вещества, входящие в состав этой ягоды, благотворно воздействуют на глазные нервы и сетчатку глаз, восстанавливая их.

Черника богата антиоксидантами, которые способствуют выведению вредных веществ из клеток, снижают вероятность образования опухолей.

Большое количество дубильных и вяжущих веществ, содержащихся в этой ягоде, помогают снять воспалительные процессы, восстанавливают структуру тканей.

Где приобрести

Купить замороженную чернику вы сможете на нашем сайте. «Таежная Лавка» предлагает вам широкий ассортимент лесных ягод, собранных в экологически чистых районах России, а потому обладающих удивительной полезностью и отличным вкусом.