Ягоды

Черная смородина замороженная

Черная смородина – ягода, которая многим известна с детства. Особенно любимым являлось варенье из нее, которое можно было уплетать ложкой. Из этих ягод также готовят напитки, джемы, соки и т.д. Собирают и заготавливают ягоды в июле.

Замороженная черная смородина

Заморозка ягод осуществляется с целью увеличения сроков их хранения. При этом достигается высокая скорость охлаждения (при интенсивном обдуве), что позволяет сберечь практически все полезные и питательные вещества.

Замороженные ягоды могут храниться более 6 месяцев, с сохранением вкусовых свойств и питательной ценности. После разморозки, их можно использовать так же, как и свежие.

Полезные свойства

Черная смородина богата витамином С, которого в ней в несколько десятков раз больше, чем в апельсинах и лимонах. Витамин С является мощным антиоксидантом, который выводит их организма шлаки и токсины, очищая организм на клеточном уровне.

Кроме того, в этих ягодах содержатся витамины B, С, Е, D, К, Р, А, а также фосфор, железо, калий, дубильные и вяжущие вещества, пектины, эфирные масла, фитонциды, органические кислоты и т.д.

Ягоды обладают общеукрепляющим воздействием на организм, стимулируют обменные процессы, укрепляют иммунную и нервную системы, благотворно действуют на весь организм в целом.

Где приобрести

Купить замороженную черную смородину в Москве вы сможете на нашем сайте.