Ягоды

Черная смородина

Черная смородина – настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Ее часто можно встретить на приусадебных участках, огородах, дачах, а также фермерских хозяйствах. Благодаря правильной селекции, фермерам удается выращивать крупные ягоды, размером до 2 см.

Полезные свойства

Черная смородина – чемпион по содержанию полезных микроэлементов. В ней содержатся витамины (С, В, D, K, Е), а также эфирные масла, дубильные и вяжущие вещества, кальций, магний, железо и никель.

Употребление черной смородины избавит вас от проблем с желудком и кишечником, а также поможет укрепить сосуды и сердце. Вещества, содержащиеся в этой ягоде, стимулируют иммунную систему, помогают при простудных заболеваниях и различных инфекциях.

Заготовка ягод

Черная смородина при правильном выращивании дает высокие урожаи. Однако, срок хранения ее в свежем виде – невелик, всего 2 – 3 дня в холодильнике. Именно поэтому, ее перерабатывают практически сразу после сбора.

Из смородины готовят вкусное и полезное варенье. Наверное все помнят с детства черносмородиновое бабушкино варенье. Ягодный сок идет на изготовление нектара и других напитков.

Где приобрести

Купить черную смородину в Москве, вы сможете на нашем сайте. Все ягоды, предлагаемые в «Таежной Лавке», собраны в экологически чистых регионах России – Алтайском крае и Карелии, а потому обладают уникальной полезностью и отличными вкусовыми качествами.