Ягоды

Вороника

Вороника  (шикша, водяника) – удивительная ягода, которую в народе называют «хранительницей души». Ягоды созревают в августе, однако находятся на вечнозеленых кустиках в течение всей зимы.

Полезные свойства

Шикша богата различными микроэлементами. Особенно много в ней витамина С, а также органических кислот, дубильных веществ, фитонцидов и минералов.

В народной медицине, воронику применяют для профилактики и лечения целого спектра различных заболеваний. Из нее готовят отвары и настои, причем используют не только ягоды, но и листья растения.

Сбор и переработка

Вороника – очень нежная ягода, а потому ее нельзя далеко транспортировать в свежем состоянии. Практически сразу после сбора, она отправляется на переработку. Из шикши готовят джемы и варенья, а также замораживают. Сок вороники используют для приготовления морсов и нектаров, а также употребляют в свежем виде.

Где приобрести

Купить воронику в Москве, вы сможете на нашем сайте. Все ягоды, предлагаемые в «Таежной Лавке», собираются только в экологически чистых районах России – Алтайском крае и  Карелии. Наши ягоды помогут вам сохранить здоровье, силу и долголетие.